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果汁品种那么多,为什么我单单爱这种?

发布时间:2016-12-22 点击:
  市面上果汁牌子那么多,
 
  加工方法自然都有自己的那一套工序。
 
  那到底哪种果汁是营养价值、风味最佳的呢?
 
  就让我们一起深入去探究一下,
 
  有哪些加工果汁的方法。
加工果汁的方法
 
  1
 
  浓缩还原果汁
浓缩还原果汁
 
  浓缩还原其实就是指把水果榨出汁,
 
  经高温或真空浓缩,再次兑水稀释。
 
  那些不用冷藏的、保质期好几个月的果汁,
 
  例如最常见的鲜橙多、果粒橙就属于这一类。
 
  一起来看看浓缩还原果汁加工流程图
 
  ▼
浓缩还原果汁加工流程图
 
  2
 
  NFC(非浓缩果汁)
NFC(非浓缩果汁)
 
  NFC的全称是Not From Concentrate,
 
  “未经浓缩还原”的意思。
 
  也就是说,你在瓶子里见到的果汁,
 
  就是从水果榨出来的原汁,不掺水。
 
  另外,不像大多数浓缩还原果汁那样经过了反复脱水、兑水和超高温的杀菌,
 
  放在冷柜里的NFC果汁,
 
  只经过了一道加热灭菌程序,
 
  口感、新鲜度上了个大台阶,
 
  水果中的酶类和维生素,
 
  也保留得相对更完整。
 
  一起来看看NFC果汁加工流程图
 
  ▼
NFC(非浓缩果汁)加工流程图
 
  3
 
  冷压果汁
冷压果汁
 
  制作一瓶“冷压”果汁的明星产品,
 
  就意味着从清洁水果开始,
 
  到压力榨汁过程,再到最后果汁入口,
 
  都要全程避免氧化、保持低温,
 
  力求果蔬汁不变色、风味新鲜,
 
  确保最大程度保留营养成分。
 
  但是,
 
  即使它保证了“冷”,只能使用HPP灭菌,
 
  完美的最大限度的保证了果汁的营养和风味,
 
  可是却不能改变它价格昂贵的事实。
 
  一起来看看冷压果汁加工流程图
 
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冷压果汁加工流程图
 
  4
 
  鲜榨果汁
鲜榨果汁
 
  鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁,
 
  没有各种调料和防腐剂。
 
  只需一个榨汁机,新鲜健康看的见~
 
  重点是价格不贵,一杯就能补充一天的营养,简直是完美。
 
  榨汁步骤简单清晰又明了
 
  ▼
鲜榨果汁制作步骤
 
  看了以上这么多的果汁类型,
 
  你知道他们的营养顺序了吗?
 
  鲜榨果汁是营养价值最丰富、价格不贵的良心种类。
 
  所以不要再犹豫了,
 
  一起来较汁儿喝鲜榨的果汁吧!
 
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较汁儿鲜榨果汁
 
  每日,较汁儿都会精选优质水果,
 
  配合四季的特性为顾客调配属于四季的特色果饮。
 
  以简单的工具,方便的操作,
 
  在水果中萃取出最多的营养物质,
 
  只为给大家带来美味健康、充满正能量的营养果汁
 
  话不多说,我们在较汁儿等你呦~
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